节目以美食+旅游为焦点，探究美食与文旅融合背后的深厚历史与多元文化，打造湖南美食旅游爆款综艺。本季以湘菜出海为核心，汪涵邀请国际友人来湖南打卡湖湘美食，寻找能抚慰人心的湖南味道与人文故事。同时，节目将走出国门，探寻湘菜在海外的影响力。为中国文化、湖湘文化打开一扇窗，吸引海外友人对湖湘文化的兴趣和好奇。
《疯狂食验室》 是一档全新原创的棚内美食综艺节目，每期会将2—3道江湖上的名菜请进摄影棚，由另4位顶级厨师现场拆解解密，对各种有可能的食材进行分类批量试验，旨在通过破解与升级，讲述它们背后的故事、料理人的匠人精神和珍惜天赐之物的感恩之心。本节目于2018年3月25日19点在原上海电视台星尚频道首播。
