由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
《超燃美食记3》将用整季节目模拟5轮，当代青年人自星期五下班一刻开始的百变周末生活！4位mc将前往00后浓度最高的地方，跟着真正会享受的他们，痛快吃玩两夜一天，每两期聚焦一种00后最流行 最“E” 的潮流吃玩方式。
4位最爱吃最懂吃的美食家组成“好吃团”，前往12座待爆美食小城，通过线上收集推荐、线下打听验证，找到本地人口口相传的必吃美食。
经典历经岁月打磨抛光，熠熠生辉不减风采，依然别来无恙一如初见。12年后，郑晓龙导演发出邀请，剧组主创全员惊喜重聚。
